2008-12-27 炊飯生活 料理 鶏胸肉を安く買いました。 「年の瀬は鶏肉の相場が跳ね上がる」が通説なので、この価格は安い。 全ての鶏肉をぬるま湯で洗った後、塩/酒/生姜/ネギをジップロックにつめる 熱湯を入れた炊飯器の保温で1時間。 ポン酢をかけて頂きました。 噂通りにジューシー、これは流行る。